omleta cu cartofi

1 ou
1 cartof
sare
ulei
piper
boia dulce
cascaval
verdeata

dam cartoful pe razatoare, amestecam cu oul, sarea, piperul, boiaua si punem peste uleiul incins, lasam pana se rumeneste pe ambele parti, spre sfarsit adaugam cascaval ras si vedeata.