Ingrediente
- 5 pulpe
- cascaval
- ciuperci
- sare
- piper
- cimbru
- ulei
- 3-4 linguri de vin
Mod de preparare
Spalam si dezosam pulpele, apoi le condimentam cu sare, piper si cimbru.
Taiem cascavalul felii.
Umplem pulpele cu ciuperci, peste care vom aseza feliile de cascaval, apoi rulam cu grija sa nu iasa umplutura, dupa care legam cu ata.
Punem pulpele intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei, pe care o dam la cuptor pentru 40 de minute.
La jumatatea intervalului le intoarcem pe cealalta parte si vom stropi cu vin.
Se servesc calde alaturi de o garnitura.
Taiem cascavalul felii.
Umplem pulpele cu ciuperci, peste care vom aseza feliile de cascaval, apoi rulam cu grija sa nu iasa umplutura, dupa care legam cu ata.
Punem pulpele intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei, pe care o dam la cuptor pentru 40 de minute.
La jumatatea intervalului le intoarcem pe cealalta parte si vom stropi cu vin.
Se servesc calde alaturi de o garnitura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu