.jpg)
o varza
o mana de orez
scarita afumata
o ceapa
un morcov
o lingura bulion
sare
piper
boia dulce
sare de lamaie
marar
cimbru
foi de dafin
se prjeste scarita, in uleiul in care am prajito calim ceapa cu morcovul, adaugam orezul spalat bine, apoi varza frecata cu sare, piperul, foile de dafin, bioiua si sarea de lamaie, lasam cateva minute la calit, dupa care adugam si scarita, bulionul si o cana cu apa si dam la cuptor pt cca 30 min, spre sfarsit punem si mararul tocat marunt si mai lasam 2-3 minute pt a se aromatiza.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu