vineri, 20 ianuarie 2012

Pui cu smantana si ciuperci

Nu mai facusem de ceva timp aceasta mancarica, astazi i-a venit si ei randul....nu va spun decat atat: Este DELICIOASA!!!!!!
Particip cu aceasta reteta la Provocarea Dulce Romanie gazduita luna aceasta de Adina - Mitinita



Ingrediente:
  • 2 bucati piept de pui
  • 2 borcane ciuperci
  • 400 g smantana
  • o ceapa
  • 3-4 catei usturoi
  • ulei de masline sau floarea soarelui
  • 50 ml vin alb ( dar merge si fara )
  • sare
  • piper alb
  • marar
Spalam si curatam pipetul de pui de pielite, dupa care il taiem cubulete.
Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de masline sau floarea soarelui, adaugam pieptul de pui si-l lasam sa se inabuseasca bine.
Intr-o alta tigaie, mai inalta, calim ceapa, peste care adaugam ciupercile spalate si scurse intr-o sita si le lasam 5-10 minute sa se caleasca impreuna.
Adaugam apoi pieptul de pui, vinul si usturoiul pisat, lasam pana se evapora vinul.


Inainte de a lua de pe foc punem smantana si lasam sa mai dea un clocot.
Condimentam cu sare si piper.
Asezonam cu marar.
Servim cu mamaliguta calda.







34 de comentarii:

  1. Pui cu smantana si ciuperci...mmm cat imi place!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Cristina, ma bucur ca-ti place...si noua ne place tare mult, te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  3. Atat puiul cu smantana cat si ciulamaua sunt mancarurile mele preferate!.... Concluzia.... imi ploua in gura.....

    RăspundețiȘtergere
  4. Irina, te servesc si pe tine cu mare drag, pupici :*

    RăspundețiȘtergere
  5. Dana Burlacu http://prajituricisialtedulciuri.wordpress.com/20 ianuarie 2012, 05:25

    Am venit si eu la tine si-mi place ce vad. Multumesc de vizita.

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc si eu de vizita, ma bucur ca iti place blogul meu, te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  7. Daca nu-mi dai si mie,sa stii ca fac urat.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. :)):)) Dia, atunci n-am cum sa te refuz :)):)) te pup

    RăspundețiȘtergere
  9. mamaaa,ce-mi ploua in gura,si cu mamaliguta,curata nebunie
    pupici si sa ai bafta cu aceasta reteta
    weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  10. Saru'mana doamna Lulu, ma bucur ca va place...nu particip la nici un concurs, ci in fiecare luna se organizeaza Provocarea Dulce Romanie intrati aici http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html si vedeti despre ce e vorba, poate participati si dvs.
    Va pup!

    RăspundețiȘtergere
  11. Si cu mamaliguta,evident,exact cum imi place mie!

    RăspundețiȘtergere
  12. Teo, pai nu stiu eu ce-ti place tie?! ;)) pup :*

    RăspundețiȘtergere
  13. Delicios!!! Chiar mi-ai facut pofta rauuu!!:) Pupici:*

    RăspundețiȘtergere
  14. Am venit la masa si cu ocazia asta o invit si pe Lulu la provocare. Pup

    RăspundețiȘtergere
  15. MMmmm, buna rau! Cu mamaliguta... perfect!

    RăspundețiȘtergere
  16. Maya, multumesc, ma bucur ca-ti place, te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  17. O bunatate!! Si mamaliga e fix ce-i trebuie!!

    RăspundețiȘtergere
  18. Antonia, multumesc, fara mamaliga nici nu se poate...nu stiu ce m-a apucat in ultima vreme, ca eu nu mancam mamaliga si acum as manca-o si cu ciorba :)):)) te pup

    RăspundețiȘtergere
  19. Delicios! Si cu mamaliguta...mmm...

    RăspundețiȘtergere
  20. Abia astept sa fac si eu dar voi mai adauga si un pic de morcov.pooop

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur, buna deea cu morcov, o va colora putin, pupici :*

      Ștergere
  21. As servi si eu o portie !!! Foarte bine arata !!!

    RăspundețiȘtergere
  22. Am pregatit si eu reteta,este foarte buna.Eu am avut ciuperci proaspete si pulpe de pui insa.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca v-a placut, sunt sigura ca a iesit si mai gustoasa cu ciuperci proaspete ;)

      Ștergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)