Parjoale de criza

le-am zis asa ca mai aveam o mana de carne tocata in congelator si doar nu era sa fac 2 -3 parjoale, asa ca am improvizat si a iesit tare gustoase, se simtea putin gustul de criza in ele, da de acum o sa se simta si mai si ...:(

Ingrediente

• o mana de carne tocata porc
• 3 cartofi
• o ceapa verde
• un usturoi verde
• un morcov
• 2 felii de paine inmuiate in lapte
• o lingurita pesmet
• faina
• 2 albusuri ( galbenusurile le-am folosit la altceva :D)
• sare
• piper
• boia de ardei iute
• marar
• patrunjel
• 
  

• Portii: -
  
• Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare

Spalam si curatam legumele, cartofii si morcovii ii dam pe razatoarea mare, ceapa si usturoiul le tocam marunt si le amestecam cu carnea, painea inmuiata in lapte, albusurile de ou si pesmetul, mararul si patrunjelul tocat marunt, condimentam dupa gust.

Formam bilute cu mana uda, le dam prin faina si le punem in ulei incins, le intoarcem pe ambele parti pana se rumenEsc frumos.

Le scoatem pe un servetel pt a absoarbe surplusul de ulei.

Se servesc atat calde, cat si reci.