marți, 3 august 2010

Ficatei in sos pentru copilasi



pentru andutu, evident

Ingrediente

  • o caserola ficatei
  • o ceapa mica
  • o lingura tocana de legume
  • sare
  • patrunjel


Mod de preparare

Spalam si curatam ficatei de pielite si ii punem la fiert.

Dupa ce au fiert, ii mutam intr-o tigaie, peste care punem ceapa tocata marunt, tocanita de legume si o cana din apa in care au fiert si ii lasam pana fierbe ceapa si se formeaza un sosulet.

La sfarsit condimentam cu sare dupa gust, mai putinel asa, asezonam cu patrunjel proapsta tocat marunt.

Tipsuri

  • pentru ca ficatul sa nu se intareasca nu puneti sare decat la sfarsit, astfel va ramane fraged.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)