chec cu ciocolata

Gata cu concursul, acum sa ne revenim la normal :D...asa ca am facut pentru colegii lui doru un chec rapid pentru a le multumii ca au fost alaturi de mine si m-au sustinut si ei in concurs si de ce nu un martisor dulce pentru colegele lui pe care le pup si sper sa le fi placut, dar bineinteles ca este si pentru voi cei care m-ati votat intr-un numar atat de mare:*

Ingerediente:

• 2 oua
• 1 cana de zahar
• 1/2 cana ulei
• 1/2 cana lapte
  
• 2 cani faina
• 1 praf de copt
• esenta de vanilie
• o ciocolata cu lapte
• 50 g lapte
  
• bomboane decor
  

Mod de preparare:

Pentru inceput rupem ciocolata bucatele si o punem pe foc impreuna cu 50 ml lapte, o lasam pana se topeste si se formeaza glazura, oprim focul si o lasam la racit.

Separam albusurile de galbenusuri, le frecam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.
Separat frecam galbenusurile cu zaharul, dupa care adaugam uleiul si laptele.
Punem crema de galbenusuri peste albusul batut spuma si omogenizam compozitia.
Amestecam faina cu praful de copt si o turnam peste compozitie, amestecand usor cu miscari circulare de jos in sus.
La sfarsit punem esenta de vanilie.
Ungem o forma de copt cu ulei si o tapetam cu faina, dupa care turnam compozitia in ea.
Deasupra vom pune jumatate din glazura obtinuta si cu furculita o imprastiem cu miscari circulare prin toata tava.
Dam la cuptorul preincalzit 30-35 de minute la foc mic.
Verificam facand testul cu scobitoarea.



Dupa ce se raceste scoatem usor din forma si-l rasturnam peste un platou.
Deasupra punem glazura ramasa ( daca s-a intarit nu-i nici o problema, o puneti din nou pe foc pana se moaie) si bomboane pentru decor.




Simplu, bun si ieftin, ca este criza!!!!!