vineri, 25 martie 2011

Tort camasa de politist 2



fiindca ca azi este ziua politie romane, doru al meu va fi avansat la termen, asa ca nu puteam fara sa sarbatorim acest eveniment important, suntem tare mandrii de tati nostru si tare mult il mai iubim!

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 5 oua
  • 1 pahar de zahar
  • 1 pahar de lapte
  • 2 - 3 pahare de faina
  • 1 praf de copt
  • nuca de cocos
  • 5 linguri de ulei
  • esenta de vanilie
  • pt crema 1:
  • 1 plic crema de ciocolata Dr oetker
  • 200 ml frisca lichida
  • visine din compot
  • pt crema 2:
  • 300 ml firsca lichida
  • 2 linguri aiurt simplu
  • piersici din compot
  • pt ornat:
  • fondant

Mod de preparare

Pregatim blatul:

Separa albusurile de galbenus, le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile pe rand, apoi uleiul, laptele, nuca de cocos, faina amestecata cu praful de copt si esenta de vanilie si mixam pana omogenizam compozitia, dupa care turnam compozitia intr-o tava si dam la cuptorul preincalzit cam 30 d eminute la foc mic.

Dupa ce s-a racit pregatim cremele.

Main intai pregatim crema de frisca, apoi pe cae de ciocolata deoarece aceea se intareste foarte repede.

Mixam risca, dupa care adaugam cele 2 linguri de iaurt.

Mixam si frisca cu praful de crema.

Insiropam blaturile cu zeama de la compoturi, pe primul blat punem crema de frisca, apoi piersicile taiate cubulete si inca un strat de frisca, celalat blat, crema de ciocolata pe care vom pune visinele, apoi un strat de frisca si nivelam rumos pentru a putea pune fondantul.

Ornam in forma de camasa de politist!


2 comentarii:

Comandă pizza online!

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)