joi, 15 octombrie 2009

mazare cu scarita afumata
















ingrediente:
- o cutie de mazare
- scarita afumata
- 2 cartofi
- un morcov
- o ceapa
- bulion
-patrunjel, marar, frunze de telina
- sare
- piper

mod de preparare:
se taie scarita cat mai mica, se pune intr-o cratita la prajit, dupa care o scoatem, in uleiul in care am prajit scarita calim ceapa si morcovul taiat rondele, lasam cateva minute, dupa care adaugam si cartofii taiati cubulete si le mai calim un pic pe toate; dupa ce le-am cailt punem costita si apa cat sa acopere compozitia si lasam sa fiarba aproximativ 15 min, cand au fiert cartofii punem si mazarea, mai lasam 5 min sa fiarba impreuna, adaugam sare, piper si verdeata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)