vineri, 13 august 2010

orez cu legume si ficatel









ingrediente:
  • o caserola ficatei
  • 0 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1/2 ardei
  • 1/2 cana de orez
  • marar
  • patrunjel
  • ulei de masline
  • rosii cheri
  • sare
  • piper
Spalam si curatam ficatelul de pielite, apoi il punem la fiert.
Taiem ceapa marunt, dam morcuvul si pastarnacul pe razatoare, ardeiul il traiem cubulete mici si le punem pe toate intr-un vas termorezistent, in care am pus ulei cat sa acopere fundul, punem si orezul peste.
Dupa ce a fiert ficatelul, il scoatem din apa in care a fiert si-l vom pune si pe acesta peste orez.
Punem si apa in care a fiert ficatelul si dam la cuptor pana scade si e gata orezul si legumele.
La sfarsit condimentam cu sare si piper.
Dupa ce am scos vasul din cuptor vom presara mararul si patrunjelul deasupra.

4 comentarii:

  1. foarte bun ! si mie imi plac ficateii foarte foarte mult! si orezul.
    imi place mult cum gatesti.
    :)

    RăspundețiȘtergere
  2. ms frumos alina, si mie imi plac, lui doru nu prea, insa eu si piticul papam de rupem:)):))
    si mie imi place cum gatesti tu....eu una incerc sa evit pe cat posibil sa pregatesc mancarea prajita ,poop:*

    RăspundețiȘtergere
  3. Daca e vorba de ficatei, orez si legume... sunt fan. Nemaipomenit de gustos ce ai pregatit, iar prezentarea completeaza tabloul. Super!

    RăspundețiȘtergere
  4. ms tavi, si eu ador combinatia asta, cat despre prezentare, daca iti spun cu ce fac pozele mori de ras :D.....cu web-ul :D :)):)) :):*

    RăspundețiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)