Ingrediente
- 6 oua
- branza de oaie putin sarata
- 6 linguri smantana
- sare
- piper
- boia
- patrunjel
- salam
Mod de preparare
Amestecam ouale cu 4 linguri de smantana si condimentele, atat cat sa se omogenizeze compozitia,nu mai mult.
Turnam compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt sau ulei.
Punem deasupra patrunjelul tocat marunt.
Se introduce in cuptorul incins si se lasa la copt aproximativ 20 minute.
Cand s-a rumenit putin deasupra este gata.
In timp ce omleta este la cuptor dam branza pe razatoare si o amestecam cu 2 linguri de smantana.
Dupa ce am scos omleta si am rasturnat-o cu fundul in sus punem crema de branza peste si salamult taiat cubulete si rulam cu ajutorul hartiei de copt, lasam asa cateva minute dupa care o taiem felii.
o idee interesanta si inedita, nu am incercat asa niciodata, dar la cum arata sigur o sa prinda si va iesi delicioasa si apetisanta pentru masa de dimineata :)
RăspundețiȘtergereMultumesc, ma bucur tare mult ca iti place, pupici :*
Ștergere