Chec economic Laura

am gasit reteta pe blogul lui lili http://lili-bucatariamea.blogspot.com/2010/09/chec-economic-laura.html si sunt tare multumita.

Multumesc Lili

Ingrediente

• 2 oua
• 1 cana de zahar
• 1/2 cana ulei
• 1/2 cana lapte
• 2 cani faina
• 1 praf de copt
• esenta de vanilie
• esenta de rom
• cacao ( pentru efectul marmorat)

Mod de preparare

Punem ouale intregi intr-un caston, le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam pe rand zaharul, uleiul, laptele, praful de copt, faina si esenta de vanilie. Omogenizam compozitia si turnam 3 sferturi intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau cu faina, compozitia care a ramas o amestecam cu o lingura de cacao si esenta de rom, pe care o vom pune deasupra si cu ajutorul unei furculite imprastiem cacaoa cu miscari circulare prin toata tava.
Dam la cuptor la foc mic 40-45 de minute, facem testul cu scobitoarea.

Tipsuri

• folosim aceasi cana pentru masurarea tuturor ingredientelor.