luni, 31 ianuarie 2011

chec rapid cu alune de padure si stafide




Azi am primit premiile de la prajituria constand intr-un set compus dintr-un sort si 2 manusi de bucatarie si o forma de copt, asadar am fact repejor acest chec simplu si rapid.

Ingrediente:
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • o mana alune de padure
  • stafide
  • cacao ( pentru efectul marmorat)


Mod de preparare:

Separam albucurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare, dupa care mixam separat galbenusurile cu zaharul si uleiul pana se formeaza o compozitia ca maioneza.
Amestecam albusurile cu crema de galbenusuri, dupa care ad augam laptele, faina, praful de copt, esenta de vanilie si omogenizam bine compozitia.
Ungem forma de copt cu ulei si o tapetam cu faina, apoi turnam compozitia in ea, oprind 2 linguri pentru a o amesteca cu cacaoa si o vom pune deasupra, iar cu o furculita imprastiem prin miscari circulare prin toata tava.
Deasupra vom pune stafidele si alunele si dam la cuptor app. 20 de minute la foc mic.
Dupa ce s-a racit o scoatem din forma si presaram zahar pudra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)