joi, 8 decembrie 2011

Clatite cu lapte acru




Cand ne este pofta de ceva dulce si nu avem prea multe optiuni, clatitele sunt intodeauna cele care ne salveaza nu-i asa?! se pot face in diferite moduri, de post sau de dulce, umplute cu gem sau nutella si intotdeauna au acelasi succes, eu am ales sa fac niste clatite cu lapte acru de data asta, aveam niste lapte acru prin frigider si ii tot dadeam tarcoale pana i-am venit de hac :))

Ingrediente:
  • 2 oua
  • 500 ml lapte acru
  • 4 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • faina cat sa iasa un aluat subtire
  • o lingura de ulei
  • coaja de portocala
  • esenta de vanilie
pentru umplutura
  • finetti
Mixam ouale intregi cu praful de sare pana isi dubleaza volumul, adaugam apoi zaharul si mixam pana acesta nu se mai simte, adaugam apoi uleiul, laptele acru alternand cu faina si omogenizam compozitia pana ne iese consistenta dorita, la sfarsit adaugam coaja de portocala, praful de copt si esenta de vanilie.
Puteti bate ouale si cu telul, insa cu mixerul ies foarte pufoase si aerate.
Incingem tigaia, iar cu ajutorul unui polonic turnam din compozitie.
Intoarcem pe ambele parti pana capata o culoare aurie.
Umplem clatitele cu finetti sau cu ce va place.


Pofta buna!



13 comentarii:

  1. Clatitele astea chiar sunt salvatoare oricand!bune si rapide!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Tare bine arata!!!... Mmmm... ce as mai manca si eu!!

    RăspundeţiȘtergere
  3. O da, si eu aveam de gand sa le fac de cateva luni, dar nu apuc... asa ca poftesc aici la tine.

    RăspundeţiȘtergere
  4. cristina, te rog sa te servesti cu cate vrei, macar asa virtual, te pup :*

    RăspundeţiȘtergere
  5. Ne plac clatitele enorm de mult!! Arata super iar prezentarea e absolut minunata! Pup!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Adela, multumesc frumos, te pup dulce :*

    RăspundeţiȘtergere
  7. Sunt foarte bune.Pot servi si eu una?Te pup cu drag!

    RăspundeţiȘtergere
  8. multumesc dia, chiar te rog sa te servesti, pupici :*

    RăspundeţiȘtergere
  9. SUNT FOARTE BUNE EU LEAM INCERCAT

    RăspundeţiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)