marți, 27 decembrie 2011

Rulada de pui cu spanac


Am facut aceasta rulada in special pentru Andu si nepoteii mei, facand parte din meniul de Craciun.
Sursa: Adela, multumesc draga mea.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui dezosat
  • cascaval ras
  • spanac congelat ( am avut eu )
  • sare
  • piper
  • morcovi fierti
  • 2 catei de usturoi
Spalam si curatam pieptul de pui de pielite, dupa care il batem usor cu ciocanul de snitele, il condimentam cu sare si piper, apoi vom pune spanacul fiert si tocat, iar peste spanac cascavalul ras si usturoiul pisat.
Asezam apoi morcovii, pe margine, unul langa altul, pe lungime si rulam cu grija, sa nu iasa umplutura.
Legam cu ata sau daca pieptul de pui este mai mic, prindem cu scobitri din loc in loc.



Invelim rulada in foaie de staniol si punem in tava.
Dam la cuptor cca. 40 - 45 min, dupa primele 20 de minute, desfacem folia si lasam sa se rumeneasca si deasupra.
Lasam sa se racoreasca putin, dupa care taiem felii de cca 2 - 3 cm grosime sau dupa bunul plac.
Se serveste ca atare sau langa o garnitura.



18 comentarii:

  1. Foarte bine arata!!... Imi place si fata festiva a blogului!...
    Sarbatori fericite si numai bucurii!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Felis, Sarbatori fericite, tie si familiei tale, pupici :*

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata super. Ruladele sunt elegante si dau bine la o masa festiva. Pup si sarbatori fericite in continuare!

    RăspundețiȘtergere
  4. Sara, multumesc, intr-adevar asa este, merg la o masa festiva, te pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  5. Mmmmm excelenta si pt cei mici dar si pt cei mari:) Pupici si sarbatori fericite!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. A iesit super bine rulada! Ma bucur ca ai incercat, sper ca a fost pe placul lui Andu! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Danutza, multumesc, sarbatori fericite!!!te pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Adela, multumesc, a papat, insa putin, dar am fost multumita, pentru ca are din nou o perioada in care nu papa.....asa ca sunt bucuroasa daca papa si o felie de paine, te pup draga mea

    RăspundețiȘtergere
  9. La multi ani,Danutzo! An nou cu bucurii si sanatate!

    RăspundețiȘtergere
  10. draga mea,iti doresc ca anul ce vine sa fie unul plin de realizari.multa sanatate si fericire tie si celor ce iti sunt dragi.la multi ani si sarbatori fericite!

    RăspundețiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)