O mancare usor de facut si fara sa stai prea mult prin bucatarie, mai ales cand toata familia e racita :((
Ingrediente
- o bucata pulpa de porc
- 4-5 cartofi
- 1 punga amestec mexican
- 3 linguri ulei
- 50 ml vin alb
- sare
- piper
- boia
Mod de preparare
Spalam carnea si o taiem bucati potrivite.
Curatam si spalam cartofii pe care ii taiem cubulete.
Punem 3 linguri de ulei intr-o tava termorezistenta, apoi adaugam cartofii si amestecul mexican, condimentam legumele, dupa care punem carnea deasupra pe care am condimentat-o cu o ora inainte.
Completam cu apa cat sa acopere legumele si dam la cuptorul preincalzit aproximativ o ora.
Spre sfarsit stropim carnea cu vinul si mai lasam 5 minute la cuptor.
Pofta buna!
