Ingrediente:
500 g rosii, 300 g castraveti, 100 g ceapa, 100 g masline, 250 g cas sau telemea, covrigi uscati.
Rupem covrigii bucati potrivite, rosiile se taie felii sau cuburi, castravetii se taie felii subtiri.
Ceapa se taie pestisori, se freaca cu sare.
Se amesteca toate în salatiera, se presara sare, se pune brânza, maslinele.
Dupa gust, se poate pune ulei, se condimenteaza cu verdeata.
