Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 2 oua
- sare
- piper
- boia de ardei dulce
- faina
- pesmet
Se taie pieptul de pui si se bate cu ciocanul de snitel.
Se amesteca ouale cu sarea, boiaua si piperul.
Se adauga faina cat sa iasa ca o smantana mai groasa.
Se dau bucatile de pui prin compozitia de oua, dupa care se dau prin pesemt pe ambele parti si se prajesc in ulei incins pana prind o culoare aurie.
Se scot pe un servetel pentru a absorbii surplusul de ulei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu