luni, 21 martie 2011

Friptura de pui cu cascaval



astazi m-a rasfatat doru, el a pregetit felul 2..asa ca pentru bolnavi :(...dar a fost delicios

Ingrediente

  • 2 pulpe
  • cascaval
  • sare
  • putin ulei

Mod de preparare

Spalam bine pulpele, dupa care le dezosam cu grija sa ramana cat mai intregi.

Le ungem cu ulei pe ambele parti ( procedam asa pentru ca atunci cand carnea este facuta pe gril sau gratar iese mai uscata, iar daca dam cu ulei o sa iasa mai suculenta), apoi le dam cu sare si le punem pe gril-ul incins.

Se intorc din cand in cand, sunt gata cand s-au rumenit frumos.

Spre sfarsit punem felii de cascaval deasupra si lasam pana acesta incepe sa se topeasca usor, nu de tot, pentru ca o sa curga pe gril.

Eu am servit alaturi de un piure cu branzica si salata verde.

Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)