joi, 1 martie 2012

Cartofi in crusta de mustar ( post )



Acesti carofi sunt pur si simplu deliciosi, pufosi, moi cu aroma de mustar.
Obisnuiam sa-i fac si cu susan, dar cum n-am avut in casa, i-am facut fara, puteti incerca ambele variante, sunt la fel de bune.
Se pot servii simplii cu o salata sau ca si garnitura.
Am vazut la Felis si la Mirela si mi-au facut pofta, mai ales ca e si post si avem zile in care nu mai stim ce sa gatim.

Ingrediente:
  • 1 kg cartofi
  • 3 linguri de mustar
  • 3 linguri de ulei de masline sau floarea soarelui
  • 2-3 catei de ustutoi
  • busuioc
  • sare
  • piper
Curatam si spalam cartofii.
Ii taiem felii mai groase, dupa care ii punem la fiert in apa cu sare, insa nu-i lasam sa fiarba prea mult, ci doar cat sa intre furculita in ei ( facem asta pentru a reduce timpul de stat la cuptor )
Intre timp pregatim sosul de mustar.
Amestecam mustarul cu uleiul, sare, piper, busuioc si usturoiul pisat.
Dam cartofii prin acst sos.
Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si bagam la cuptorul preincalzit pentru cca 30 de minute.
Se servesc calzi.

18 comentarii:

  1. simplu si bun, nota 10 din partea mea ;)

    RăspundețiȘtergere
  2. Pe cat sunt de simpli pe atat sunt de gustosi.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Este foarte interesant sosul asta cu mustar, trebuie incercat :) Multumiri de postare!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mihaela, ma bucur ca-ti place, chiar merita incercat, te pup!

      Ștergere
  4. am consumat cartofii fara rost...Copiii mi-au dat cu ei in cap iar sotul mi-a interzis sa mai fac mincare de pe internet a zis ca ma duce in oras la restaurant.Va sfatuiesc pe toti bucatarii seriosi sa nu incercati asa ceva!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Draga Anonim, e strict parerea ta, probabil tu esti unul dintre bucatarii seriosi, asa ca mergi la restaurant si mananca!!!!

      Ștergere
  5. Dana... Ma bucur ca te-a inspirat reteta mea printre altele!!...
    In ciuda parerilor Anonimilor, care probabil nici cu reteta in fata nu stiu sa gateasca... fac cumva de nu le iese si dau vina pe reteta... mie mi-au spus foarte multe persoane care au incercat reteta ca a fost foarte bun... O colega de birou mi-a zis ca a incercat-o si copilul de 4 ani a mancat tot, iar a doua zi cand a venit de la gradinita a trebuit sa ii faca din nou deoarce copilul cauta in frigider cartofii...(fiind un copil care nu manca chiar orice). I-a facut din nou si a mancat ... Toti cei care au incercat le-a placut enorm..
    Intr-adevar, uneori tine si de gusturi... dar nici chiar asa precum in postarile rautacioase!...
    Te pup ...

    RăspundețiȘtergere
  6. Felis, deja m-am obisnuit cu astfel de postari....nu le mai pun la suflet, nu are rost sa-mi fac rau singura pentru niste persoane care nu au altceva de facut, decat sa jicneasca....te pup :*

    RăspundețiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)