joi, 11 august 2011

PULPE DE PUI CU CARTOFI SI ROSII LA CUPTOR



Dupa o pauza cam lunga vin si eu cu o postare, o reteta simpla, dar buna si de efect si cum luna aceasta gabitza noastra draga este gazda provocarii lunii august particip cu mare drag la provocare, imi pare nespus de rau ca nu am reusit sa postez alte retete pentru provocare, insa nu-mi da voie calculatorul :(
  • 4 pulpe
  • 1 kg cartofi
  • 4 rosii mari de gradina
  • o capatana usturoi
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • parunjel

Spalam pulpele, le taiem pe jumatate, dupa care le condimentam cu sare, piper si boia dulce si le lasam la frigider 30 de minute.

Intre timp curatam cartofii, ii taiem felii, nu foarte subtiri, ci un pic mai groase, ungem o tava cu ulei, punem cartofii.

Rosiile spalate, le taiem cubulete, pe care le vom pune peste cartofi, condimentam, apoi vom pune carnea deasupra si usturoiul intreg.

Punem o cana de apa si dam la cuptorul preincalzit 1 ora, pana se rumeneste carnea, iar cartofii s-au facut.


Dupa ce scoatem din cuptor asezonam cu patrujel verde tocat.

8 comentarii:

  1. bine v-am regasit teo, sper sa reusesc sa intru mai des, se pare ca, calculatorul meu nu mai are mult :(
    te pup!
    o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte buna mancarica, simplu si tare apetisant! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna tare papica ta.Te astept la mine la o felie de tort de bun revenit.Te pup.

    RăspundețiȘtergere
  4. diamar, multumesc, am trecut pe la tine si am papat deja o felie, delicios tortul!
    pup.
    o seara faina!

    RăspundețiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)