buna si sanatoasa
Ingrediente
- 4 cartofi
- 2 oua
- o mana de masline
- gogosari in otet
- o ceapa
- otet
- sare
- piper
Mod de preparare
Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja.
Intre timp, separat, punem si ouale la fert.
Dupa ce au fiert cartofii ii lasam sa se raceasca si ii curatam de coaja, dupa care ii taiem cubulete.
Curatam si oale si le taiem in 4.
Ceapa si gogosarii ii taiem juien.
Punem toate ingredientele intr-un bol si amestecam usor cu o paleta pentru a nu se sfarama cartofi si ouale.
Adaugam sare, piper si otet dupa gust.
Pofta buna!
