tarta fructe

ingrediente:
- budinca de vanilie
- 500 ml lapte
- 3 linguri de zahar
- fructe ( de care vreti)
- un pliculet geleu
- sirop de fructe ( eu am avut de visine )
Pentru blat, am folosit:
- 3 oua
- 3 linguri faina
- 3 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 varf de cutit praf de copt
- o esenta de vanilie

Separam albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul vanilat si esenta de vanilie.
Galbenusurile se freaca cu zaharul si se toarna peste albusuri.Se adauga faina, praful de copt si se toarna intr-o forma de tarta, unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina.
 Se baga forma la cuptor , 20-25 de min la foc mediu.
 Se face testul cu scobitoarea.
Intre timp preparam budinca, dupa instructiunile de pe pachet si o punem la racit.
Dupa ce am scos blatul il ungem cu putin sirop, punem budinca si fructele.
Preparam si jeleul conform instructiunilor de pe pachet si-l turnam cald peste fructe ( jeleul este indicat sa-l turnati intotdeauna doar pe mijlocul tartei, pt ca o sa curga spre margini ).
Se da cel putin 2 ore la rece.