rulada cu budinca si banane

ingrediente:

pt crema:
- o budinca de vanilie
- 500 ml lapte
- 3 liguri zahar
- 2 banane

pt blat:
- 3 oua
- 3 linguri de zahar tos
- 3 linguri de faina
- un pliculrt zahar vanilat
- un pliculet praf de copt
- sirop de cires

pt decor:
- nuca de cocos

Mod de preparare:
Blatul: se bat albusurile spuma tare, se pune zaharul in ploaie, apoi galbenusurile, faina amestecata cu un praf de copt. Se coace in tava tapetata cu hirtie.
Crema: se fierbe budinca conform instructiunilor de pe plic
Peste blat se pune crema, siropul de cirese, apoi cele doua banane si se ruleaza si pe deasupra pudram cu nuca de cocos si se da la rece.