duminică, 19 septembrie 2010

tortila



Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 carnati de plescoi
  • 6 oua
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute
  • verdeata

Mod de preparare

Taiem cartofii cubulete mici, carnatii rondele, ceapa o tocam marunt.

Intr-o tigaie punem putin ulei in care vom prajii carnatii, peste care vom pune si cartofii si ii lasam sa se prajeasca la foc mic cu capacul pus.

Intre timp intr-o alta tigaie calim ceapa.

Dupa ce s-au prajit carnatii punem si ceapa peste si ouale batute bine su sare, piper si boia.

Apoi cu ajutorul unui capac rastorni omleta, o intorci invers si prajesti la foc mediu, dac este nevoie se repta operatia de 2-3 ori pana se rumeneste frumos.

Deasupra asezonam cu verdeata.

Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)