luni, 2 ianuarie 2012

Ciorba de pui cu orez si zeama de varza

Incep anul cu o ciorbica acrisoara, care sa ne mai spele putin stomacul dupa atatea mancaruri grele.
Va doresc sa aveti parte de un an nou plin de bucurii si impliniri sufletesti alaturi de cei dragi voua!!!





Ingrediente:

  • 1 pui
  • o ceapa
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1/2 telina
  • 1/2 pastarnac
  • 1/2 radacina de patrunjel
  • 3 linguri de orez
  • zeama de varza dupa gust
  • sare
  • leustean
  • 2 linguri tocana de legume sau bulion

Mod de preparare

Spalam bine puiul, dupa care il transam in bucati mici si-l punem la fiert in apa rece.
Spumam de cate ori este nevoie.
Cand nu se mai formeaza spuma, punem legumele date pe razatoare sau taiate dupa preferinte si  orezul spalat in cateva ape, apoi lasam sa fiarba impreuna.
Cand legumele s-au inmuiat punem tocanita de legume si zeama de varza dupa gust.
Mai lasam pe foc 10  minute dupa care punem sare si asezonam cu leustean.





26 de comentarii:

  1. Foarte buna ciorbita ta! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu dupa Craciun am facut tot o ciorba cu zeama de varza...mmmm! La multi ani! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte buna!! Dupa atata carne , merge o ciorbica acra perfect! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  4. Numai buna aceasta ciorbita, dupa zilele in care am mancat multa carne! Pup

    RăspundețiȘtergere
  5. Merge la fix dupa sarbatori!Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Nu stii cat de mult imi plac acuma iarna ciorbele acrite cu zeama e varza.......minunate mai sunt.

    RăspundețiȘtergere
  7. Invitatie oficiala :Te astept cu mult drag la o noua editie http://mitinitta.blogspot.com/2012/01/provocarea-lunii-ianuarie-2012-dulce.html,se potriveste de minune la detoxifiere. Neaparat sa fac si eu.Pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Medi, la fel si mie, le ador, la mine e mai greu cu andu, ca nu prea se impaca cu ciorbele acre, acum a mancat si nu pot face mereu :) te pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Adina, multumesc tare mult pentru invitatie, nu o sa lipsesc, te pup dulce :*

    RăspundețiȘtergere
  10. Chiar am nevoie de o ciorbita din asta! Dupa atata porc, nu mai zic nimic ;) Pupici

    RăspundețiȘtergere
  11. Dia, multumesc, te pup si eu cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  12. Antonia, eu nic nu vreau sa mai vad carnea de porc...chiar daca eu nu prea am mancat, m-am saturat sa o pregatesc, te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  13. Pica perfect ciorbitza ta! Bine te-am regasit in noul an....La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  14. Viviana, multumesc, La multi ani!! pup

    RăspundețiȘtergere
  15. Ce buna ciorbita ai facut...si cu zeama de varza !
    Iti doresc multa sanatate si fericire si sa ti se implineasca toate
    dorintele in noul an 2012.
    Doamne ajuta!
    La multi ani !

    RăspundețiȘtergere
  16. Sidy, multumesc mult!!!
    Doamne ajuta!
    te pup!

    RăspundețiȘtergere
  17. Am facut si eu o ciorba cu moare(zeama de varza),trebuie sa o postez dar a mea e cu carnat
    de casa afumat :P .
    Te pup si La multi ani !

    RăspundețiȘtergere
  18. Buna ciorbica ta mimi, doar ca eu nu mai vreau sa vad carne de porc, cred ca 1 an :)):)) te pup

    RăspundețiȘtergere

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)