vineri, 9 martie 2012

Mazare cu cartofi la cuptor - de post


Si cum astazi este vineri si ne mai aflam si in postul Pastelui, va recomand aceasta mancarica foarte rapida si foarte usor de facut.

Ingrediente:
  • 1 punga mazare congelata
  • 3-4 cartofi
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri ulei de masline sau floarea soarelui
  • 2 linguri tocana de legume sau bulion 
Curatam cartofii si morcovul, cartofii ii taiem felii mai groase sau cubulete, iar morcovul il vom taia rondele.
Ungem o tava termorezistenta cu cele 3-4 linguri de ulei, dupa care adaugam cartofii, morcovul si mazarea.
Peste care punem tocana de legume amestecata cu apa, completam cu apa cat sa acopere atat mazarea, cat si cartofii.
Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Dam tava termorezistenta la cuptorul preincalzit cca 50 de minute la foc mediu.
Se poate servii cu paine prajita si muraturi sau ca si garnitura in zilele de dulce.




7 comentarii:

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)