initial am vrut sa tin si eu post vineri, asa ca am facut acest cus - cus cu legume, si dupa ce am terminat eu de mancat mi-am dat seama ca, cus-cusul asta are ou :d :)))
Ingrediente:
- o punga cus cus
- o punga amestec mexican
- 2 linguri de ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Punem legumele la fiert in apa cu sare.
Intre timp intr-o tigaie prajim cus-cusul.
Punem cele 2 linguri de ulei, apoi adaugam cus - cus-ul, il lasam sa se prajeasca usor, nu trebuie prajit prea mult, dupa care adaugam apa fierbinte in care au fiert legumele atat cat sa-l acopere si-l lasam pana fierbe si el, daca mai este nevoie completam cu apa.
Cand a fiert punem si legumele peste el si mai fierbem cateva minute impreuna.
Condimentam cu sare si piper dupa gust.
