Fursecuri

sunt facute din compozitia fursecurilor Ghoriba (fursecuri Maroc)

Ingrediente

• * 2 oua
• * 50 g unt
• * 40 ml ulei
• * 150 g zahar
• * esenta de vanilie
• * 350 g faina
• * 1 lingurita praf de copt
• nuca
• nuca de cocos
• glazura
• bombonele pt decor

• Portii: -
  
• Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare

Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul.

Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de vanilie si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam. Aluatul obtinut il dam la frigider 1 ora.

aluatul obtinut il taiem in 2 si intindem cate o foaie, nu f subtire, potrivita , pe care o decupam sub diferite forme ( eu nu am avut forme de fursecuri si le-am decupat cu ajutorul unu pahar) Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu in jur de 10-15 minute.

le decoram dupa propriul gust, sau le putem lasa simple.