Rulouri din dovlecei

Poate fi servit ca si aperitiv la o masa festiva sau la dieta.

• 2 dovlecei
• branza de vaca
• rosii
• sare
• piper

Se spala dovleceii cu tot cu coaja.

Se feliaza foarte subtire, se condimenteaza si se lasa intr-o strecuratoare la scurs.

Incingem grill-ul si punem feliile de dovlecel, le intoarcem pe ambele parti.

Taiem branza baghete si rosiile felii.

Intindem o felie de dovlecel pe masa de lucru, la unul din capete vom pune bagheta de branza si rosia si rulam cu grija. 

Prindem fiecare rulou cu o scobitoare.

Simplu si bun.