inventie proprie
Ingrediente
- 4 cartofi
- 2 oua
- cascaval ras
- sare
- piper
- boia iute
- o canita de lapte
- 3 linguri faina
- pesmet
Mod de preparare
punem cartofii la fiert in coaja.
dupa ce au fiert ii taiem felii putin mai groase si ii dam prin compozitia formata din faina, lapte, ou, sare, piper, boia si cascavalul ras, dupa care ii dam prin pesmet si ii punem la prajit in ulei incins.
se pot servii cu un sos, ca garnitura la o fripturica, sau pur si simplu cu o salatica.
dupa ce au fiert ii taiem felii putin mai groase si ii dam prin compozitia formata din faina, lapte, ou, sare, piper, boia si cascavalul ras, dupa care ii dam prin pesmet si ii punem la prajit in ulei incins.
se pot servii cu un sos, ca garnitura la o fripturica, sau pur si simplu cu o salatica.
Tipsuri
- cascavalul se poate pune deasupra, dupa ce ii luam din tigaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu