joi, 27 mai 2010

Ciorba de legume cu orez

Ingrediente

  • 2 morcovi,
  • 1 patrunjel,
  • 1 dovlecel mai mic,
  • 3 cartofi,
  • 1 ardei gras verde,
  • bulion,
  • 200 g orez,
  • 1 ceapa,
  • 1 praz ,
  • leustean,
  • ulei,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Spalam bine legumele, le curatam si le taiem dupa preferinta.
Punem o oala cu apa si putina sare pe foc, apoi adaugam legumele, pt inceput nu punem dovlecelul ( se pune dupa ce s-au inmuiat morcovii, deoarece acesta fierbe foarte repede).
Dupa ce s-au inmuiat legumele punem si orezul si bulionul si mai lasam pana fierbe si orezul, dupa care punem sare dupa gust si mult leustean tocat fin.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comandă pizza online!

A apărut o eroare în acest obiect gadget

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)