Fursecuri cu nutella

Va asigur ca sunt atat de fragede si de moi incat nu te poti oprii din mancat.
Sursa aici

Ingrediente:

• 1 galbenus de ou
• 180 g unt/margarina
• 100 g zahar pudra
• 1 praf de copt
• vanilie
• 1 praf de sare
• 300 g faina
• nutella pentru umplut sau gem ca in reteta originala

Mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine spuma, peste care adaugam vanilia ( doar semintele, daca nu aveti pastai de vanilie folositi esenta de vanilie ) .

Adaugam oul si omogenizam compozitia., dupa care incepem sa turnam si faina amestecata cu praful de copt.

Framantam pana devine un aluat moale, nelipicios pe care il vom invelii intr-o folie si-l vom baga 30 de minute la frigider ( eu am sarit peste pasul asta )

Din aluat formam bilute cat o nuca, pe care le vom pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Cu ajutorul unei ustensile care are capatul rotunjit, formam cate o adancitura in fiecare biluta.
Umplem adanciturile cu nutella sau gem.
Dam la cuptorul preincalzit cca  15-20 minute la foc mediu.
Dupa ce s-au copt se lasa la racit.

Pofta buna!!!

Read more >>