pizza de casa

Pentru aluat avem nevoie de:
- 750g de faina alba
- o canita de apa calduta
- un cub de drojdie
- o canita de ulei
- o priza de sare

In apa calda dizolvam drojdia si in mijlocul fainii facem o gropita in care turnam apa cu drojdia. Cand incepe sa creasca, amestecam cu toata faina si turnam uleiul incet framantand energic un aluat elastic. Saram dupa gust Lasam aluatul sa creasca 30 de minute, intr-un loc cald.

Pentru topping:
-ciuperci
-masline
-salam
-mozarela
-adrei rosu
-porumb
-mazare

Read more >>