Se afișează postările cu eticheta retete rapide. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete rapide. Afișați toate postările

vineri, 21 februarie 2014

Briose cu afine


Zic eu ca ar fi un desert potrivit pentru Dragobete, un desert rapid, usor de facut si delicios, care nu va va tine mult in bucatarie.
Sunt foarte pufoase, merita incercate.
Compozitia este aceasi ca la briosele cu mere


Ingrediente:

  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 130 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 150 ml ulei
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • afine
Se bat ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, se dauga apoi zaharul in ploaie si se mixeaza pana nu se mai simte. 
Adaugam uleiul, laptele, alternand cu faina amestecata cu praful de copt.
Omogenizam compozitia si punem esenta de vanilie.
Punem hartiutele pentru briose in formele de briose ( de preferat inimioare, pentru acest eveniment )
Luam cu lingura din aluatul rezultat si turnam in hartiute cam trei sferturi.
Peste aluat se pun afine.
Se coace la cuptorul preincalzit app. 15 - 20 minute la foc mediu.
Se face testul cu scobitoarea.
Dupa ce s-au copt, se lasa la racit.
Se pot glazura cu ciocolata topita.

Pofta buna!!!




Read more >>

duminică, 16 februarie 2014

Despre mine

Eu sunt Dana si sunt incantata ca-mi pasesti pragul casutei mele virtuale.


Sunt o mamica si o sotie implinita sufleteste.


In timpul meu liber imi place sa ma plimb alaturi de minunata mea familie, pe care o iubesc mai mult decat pe mine, baietelul si sotul meu sunt tot ce am mai de pret pe lumea asta si pentru care as fi in stare sa fac orice.


Imi place sa gatesc si o fac cu mare drag pentru familia mea si pentru cei apropiati mie, incerc pe cat posibil sa gatesc cat mai sanatos, mai ales pentru micutul meu, dar bineinteles si pentru noi.
Sunt pasionata de arta culinara inca din copilarie, insa abia dupa casatorie si dupa ce am devenit mamica, am inceput sa-mi petrec majoritatea timpului liber in bucatarie.
Asa s-a nascut acest blog, care pe parcusul timpului a suferit multe modificari si cu siguranta va mai suferi in continuare :D deoarece este administrat si intretinut de mine, atat cat ma pricep si eu :)
A fost creat din pasiunea mea de a gati, de a impartasi retetele testate de mine si altora.
Veti putea observa evolutia mea atat culinara, cat si evolutia pozelor, deoarece am invatat de-a lungul timpului ca nu este suficient sa postezi o reteta doar de dragul de a posta, ci trebuie sa pui suflet in ceea ce faci, pozele trebuie sa atraga, pentru ca in primul rand poza este cea care te ispiteste :D
Recunosc ca am multe poze facute cu telefonul, care nu sunt bune, insa asa am inceput si nu mi-e rusine sa o spun, nu am dispus si nici nu dispun de un aparat foto bun.
De profesie sunt in primul rand Mamica, inginer tehnolog in industria lemnului, bucatar si manager resurse umane.
De curand am avut parte de o experienta frumoasa alaturi de o echipa minunata de la Digi24 Craiova.
Aici puteti vedea un scurt interviu cu mine, un interviu exact asa cum sunt eu, cu emotii in glas, simpla si cu dragoste pentru bucatarie.
Pe blog exista un formular de contact unde ma puteti contacta , pe Fb unde va astept cu like&share, daca nu ati facut-o inca sau pe adresa de e-mail : retete.simplesigustoase@yahoo.ro


Va multumesc tuturor si va astept de fiecare data cu mare drag!!!!
Read more >>

marți, 4 februarie 2014

Briose cu mere


Ingrediente:

  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 130 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 3 mere
  • 150 ml ulei
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • scortisoara dupa gust ( optional )
Se bat ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, se dauga apoi zaharul in ploaie si se mixeaza pana nu se mai simte. 
Adaugam uleiul, laptele, alternand cu faina amestecata cu praful de copt.
Omogenizam compozitia si punem esenta de vanilie.
Merele se decojesc, dupa care le taiem cubulete mici.
Peste cubuletele de mere punem putina scortisoara.
Adaugam cubuletele de mere peste aluat si omogenizam compozitia cu o lingura de lemn.
Punem hartiutele pentru briose in formele de briose.
Luam cu lingura din aluatul rezultat si turnam in hartiute cam trei sferturi.
Se coace la cuptorul preincalzit app. 15 - 20 minute la foc mediu.
Se face testul cu scobitoarea.
Dupa ce s-au copt, se lasa la racit.
Pofta buna!!!


Read more >>

Comandă pizza online!

o comunitate frumoasa si unita, intrati si aruncati o privire :)